Home
Wat doet EGCG bij:
Psoriasis
Overgewicht
Hart- en vaatziekten
Cholesterol
Metabool Syndroom
Kanker
Diabetes Mellitus
Mondhygiëne/Cariës
Alzheimer
Parkinson
Nieuws
Contact
Disclaimer
Copyright 2007
G.D. Donker
|
EGCG
Bij
Mondhygiëne, slechte adem, cariës
Groen thee staat in Aziatische landen bekend om zijn vele gezondheidsvoordelen. Grotendeels gebaseerd op folklore, wordt traditioneel verondersteld dat een kopje groene thee na de maaltijd helpt om tandbederf te voorkomen. Wetenschappelijk onderzoek heeft onlangs aangetoond dat EGCG een belangrijke rol speelt in het behoud van gezonde tanden en tandvlees.
Door de inhoud van een capsule met EGCG op te lossen in een glas water en vervolgens gedurende ca. 1 minuut te spoelen (en vervolgens door te slikken) komt er pure EGCG in de mondholte dit helpt om een gezond gebit en een gezond tandvlees te behouden, bovendien bestrijd het slechte adem. Onderzoek wijst uit dat EGCG voorkomt dat bacteriën aan de tanden en kiezen blijven vastplakken. EGCG remt ook de activiteit van de belangrijkste bacteriën die tandbederf veroorzaken en verhindert het beschadigen en terugtrekken van het tandvlees. Tot slot bestrijdt EGCG slechte adem door een directe wisselwerking met de belangrijkste oorzaken van slechte adem aan te gaan en vormt dan neutrale, geurloze producten.
Wetenschappelijk onderzoek wijst uit dat EGCG de actiefste groene thee catechine is, het helpt tandplaque en tandbederf te bestrijden evenals tandvleesontstekingen. De wetenschappers hebben aangetoond dat EGCG de synthese van glucan remt en de binding van bacteriën verhinderen welke zowel tandplaque als tandbederf veroorzaken (1,2). Een ander onderzoek wees uit dat EGCG de groei remt van bacteriën die geassocieerd worden met tandbederf en tandvleesontstekingen (3,4,5). Onderzoekers vonden ook dat EGCG slechte adem bestrijd door te reageren met de stof methyl mercaptaan (CH3SH) tot een niet vluchtige en reukloze stof (6).
Referenties:
- Sakanaka et al. Agric. Biol. Chem. 54, 2925-2929, 1990
- Otake et al. Caries Res. 25, 438-443, 1991
- Sakanaka et al. Agric. Biol. Chem. 54, 2925-2929, 1989
- Kawamura & Takeo, Nippon Shokuhin Kogyo Gakkaishi 36, 463-467, 1989
- Sakanaka et al. Biosci. Biotech. Biochem. 60, 745-749, 1996
- Yasuda, H. & Arakawa,T. Polyphénols Actualités, No 15, 1996
|